Dynia – jak ją wykorzystać do zabawy?

Dynia ozdobiona szerokim uśmiechem jest najczęściej kojarzoną przez dzieci z zabawą halloweenową, a nam kobietom kojarzy się z przetworami robionymi na zimę i rozgrzewająca jesienną zupą. Dynia to bomba witamin i minerałów, których wartości odżywczych nie sposób przecenić.

Dynia należy do warzyw niskokalorycznych. Zawiera witaminy C, D, B1, B2, PP, kwas foliowy i dużą dawkę beta-karotenu (zwłaszcza pomarańczowa odmiana). Ma działanie antyutleniające, przeciwdziała nowotworom i chorobom układu krążenia, wzmacnia układ odpornościowy, pobudza trawienie, obniża poziom tłuszczów we krwi, pomaga zredukować tkankę tłuszczową, działa uspokajająco i pomaga w dolegliwościach nerek.

Dynia króluje na naszych stołach od początku września do końca stycznia.

Czytaj dalej …

1 2