Masło domowej roboty

masłoDzisiejszego „dania” nie muszę nikomu przedstawiać. Masło zna każdy, ale czy wiecie jak smakuje prawdziwe masło domowej roboty? Jeżeli nie, to zachęcam do wypróbowania dzisiejszego przepisu. Jeżeli choć raz zrobicie masło w domu to już nigdy nie kupicie gotowego produktu w sklepie. No chyba, że z braku czasu…

Czytaj Dalej…

Shakshouka (szakszuka) z papryką i kiełbasą

szakszuka-3

Shakshouka (szakszuka), czyli jajka gotowane w sosie pomidorowym to podstawa kuchni tunezyjskiej, libijskiej, marokańskiej i egipskiej. Tradycyjnie podawana w garnku żeliwnym lub tajine z chlebem. W dosłownym tłumaczeniu oznacza wielki bałagan. Jajka są najważniejszym składnikiem tego dania, dlatego bardzo często pojawia się w menu śniadaniowym.

Czytaj Dalej…

1 2 3 4