Kotlety z selera a’la schabowe

Seler zwyczajny ze względu na swój charakterystyczny lekko gorzkawy smak nie cieszy się duża popularnością w kuchni polskiej. Przeważnie dodawany jest w niewielkiej ilości jako dodatek do zup i sosów. Jego smak potrafi zdominować całą potrawę.

Seler to samo zdrowie. Starożytni Grecy wierzyli, że warzywo to powstało z krwi bogów. Śmiertelnicy nie zasługiwali na to, aby lekarstwo było smaczne dlatego ich zdaniem seler ma cierpki i gorzki smak.

Seler ma działanie moczopędne, działa rozkurczowo, poprawia pracę serca oraz zawiera bardzo dużo witaminy C. Działa przeciwzapalnie, pobudza trawienie oraz doskonale wspomaga proces odchudzania. Koktajl przygotowany z selera naciowego oraz soku jabłkowego jest podstawą śniadania wszystkich gwiazd dużego ekranu oraz osób, które dbają o wygląd i sylwetkę.

Czytaj dalej …

Ryba gotowana z warzywami

Ryby są bardzo ważnym składnikiem diety w pierwszych latach życia dziecka, kiedy jego wzrost jest bardzo intensywny. Zaleca się, aby dziecko jadło ryby co najmniej raz w tygodniu, a najlepiej dwa razy w tygodniu.

Ryby są bardzo zdrowym elementem diety każdego człowieka. Zawierają dużo dobrych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i w mniejszych ilościach kwasy omega-6, które wpływają na prawidłowy wzrost oraz rozwój małego dziecka. Poza tym zawierają wiele cennych składników odżywczych oraz witamin dobrze rozpuszczalnych w tłuszczach takich jak witamina A oraz D, a także witaminy z grupy B.

Czytaj dalej …

1 10 11 12 13 14 15