Kompot jabłkowo-rabarbarowy

kompot1Maj i czerwiec to miesiące, w których króluje rabarbar. W internecie można znaleźć bardzo dużo przepisów nie tylko na słodkie desery, ciasta czy orzeźwiające napoje, ale także dania wytrawne oraz zupy z wykorzystaniem tego warzywa. Pomysł na wykorzystanie rabarbaru nie tylko jako dodatek do słodkich ciast i deserów jest moim zdaniem bardzo ciekawy. Rabarbar ma bardzo intensywny i kwaśny smak, które z powodzeniem może zastąpić pochodzącą z ciepłych krajów cytrynę. W przyszłości będę musiała pomyśleć nad wytrawnym zastosowaniem rabarbaru, nie mniej jednak w dzisiejszym poście klasyczny kompot rabarbarowo-jabłkowy, taki jaki pamiętam z dzieciństwa.

Czytaj Dalej…

Jogurt z kandyzowanym jabłkiem i cynamonem

jogurtJabłka są dostępne w sklepach i na targach przez cały rok, ale to właśnie jesienią są najsmaczniejsze. Świeże, dojrzałe, zbierane w polskich sadach mogą konkurować z każdym importowanym owocem.

Dzisiaj zapraszam na jogurt z kandyzowanym jabłkiem i cynamonem. Pyszny, lekki deser, który o tej porze roku smakuje najlepiej.

Czytaj Dalej…

Gra dla dzieci „Jesienne jabłuszka”

Gra_dla_dzieci_jesienne_jabłuszka Za oknem złocista jesień nie tylko kalendarzowa, ale także astronomiczna. Piękna pogoda inspiruje nas do spacerów oraz wycieczek rowerowych, a długie wieczory do ciekawych pomysłów na zabawy z dziećmi. Podczas jednej z takich rodzinnych wycieczek rowerowych mieliśmy okazję do obserwowania ludzi zbierających jabłka. Początek jesieni jest znakomitym czasem w ogrodzie kiedy możemy przeprowadzić zbiór owoców. Smak zebranych owoców jest dla ogrodników nagrodą za całoroczną ciężką pracę.

Obserwacja jesiennych zbiorów owoców zainspirowała mnie do przygotowania dla moich maluchów gry, którą wspólnie z dziećmi nazwaliśmy „Jesienne jabłuszka”.
Dzieci bardzo aktywnie uczestniczyły na każdym etapie przygotowywania planszy oraz pionków do naszej wspólnej zabawy.

 

Czytaj dalej …