Karkówka/schab pieczony w mleku

schab2Karkówka pieczona w mleku jest soczysta, krucha i pełna smaku, a co najważniejsze bardzo prosta do przygotowania. Świetnie smakuje na kanapkach oraz podawana jako dodatek mięsny do obiadu. Można ją także zalać w galarecie. To idealny przepis dla osób, które cenią sobie domowe wyroby oraz tych dbających o linię. Dodatkową zaletą karkówki pieczonej w mleku jest to, że zamrażanie w niewielkim stopniu wpływa na jej walory smakowe.

Czytaj dalej …