Miksowanie bez rozpryskiwania i bałaganu

miksowanieJeszcze kilka miesięcy temu kiedy przeglądałam strony internetowe i widziałam artykułu ze złotymi radami perfekcyjnej pani domu od razu klikałam krzyżyk w prawym górnym rogu. Zdanie zmieniłam kilka tygodni temu kiedy po raz pierwszy robiłam domowe masło. W końcowej fazie miksowania śmietany (kiedy masło oddzieliło się od maślanki) musiałam wyjść na chwilkę z kuchni. Po powrocie okazało się, że maślanka rozbryznęła się po całym pomieszczeniu. Brudne było wszystko dookoła miksera: blat stołu, ściana, butelki z napojami. Nawet firanka nie zdołała się uchronić przez zabrudzeniami.

Czytaj Dalej…

Masło domowej roboty

masłoDzisiejszego „dania” nie muszę nikomu przedstawiać. Masło zna każdy, ale czy wiecie jak smakuje prawdziwe masło domowej roboty? Jeżeli nie, to zachęcam do wypróbowania dzisiejszego przepisu. Jeżeli choć raz zrobicie masło w domu to już nigdy nie kupicie gotowego produktu w sklepie. No chyba, że z braku czasu…

Czytaj Dalej…