Kopytka dyniowe

kopytka-z-dyni-22Mama dwóch małych niejadków musi pamiętać, aby przygotowywane przez nią dania były nie tylko smaczne i zdrowe, ale także kolorowe i apetycznie wyglądające. Kopytka z dyni spełniają wszystkie powyższe kryteria. Ich piękny intensywny, pomarańczowy kolor zachęci każdego malucha do spróbowania, a delikatne i słodkie wnętrze nie pozwoli odejść od stołu. Oprócz walorów estetycznych i smakowych kopytka z dyni są także bardzo zdrowe.

Czytaj Dalej…

Pijany kalafior

pijany-kalafior-22Przepis na pijanego kalafiora pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy. Pamiętam jak mieszkałam z rodzicami to moja mama bardzo często przygotowywała dla nas to danie. Jedliśmy go jako dodatek do mięsa podawanego podczas obiadu lub jako popołudniową przekąskę. Przepis mojej mamy odrobinę zmodyfikowałam dorzucając kilka dodatkowych przypraw. Smak kalafiora nie zmienił się znacząco, ale ciasto moim zdaniem wygląda bardziej efektownie.

Czytaj Dalej…

Krem z kalafiora

krem-z-kalafioraZupa kalafiorowa to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych zup warzywnych. W zależności od tego jak ją przygotujemy może stanowić lekki posiłek podczas upalnych dni lub delikatnie rozgrzewać w długie jesienno-zimowe popołudnia.
Dziś proponuję przygotowanie pysznej zupy – krem z kalafiora z dodatkiem świeżych warzyw. Do jej przygotowania nie potrzebujemy wielu składników. Wystarczą świeże warzywa oraz podstawowe przyprawy.
Czytaj Dalej…

1 2 3