Miksowanie bez rozpryskiwania i bałaganu

miksowanieJeszcze kilka miesięcy temu kiedy przeglądałam strony internetowe i widziałam artykułu ze złotymi radami perfekcyjnej pani domu od razu klikałam krzyżyk w prawym górnym rogu. Zdanie zmieniłam kilka tygodni temu kiedy po raz pierwszy robiłam domowe masło. W końcowej fazie miksowania śmietany (kiedy masło oddzieliło się od maślanki) musiałam wyjść na chwilkę z kuchni. Po powrocie okazało się, że maślanka rozbryznęła się po całym pomieszczeniu. Brudne było wszystko dookoła miksera: blat stołu, ściana, butelki z napojami. Nawet firanka nie zdołała się uchronić przez zabrudzeniami.

Czytaj Dalej…

Babka z rabarbarem

babka_z_rabarbarem2Puszysta, słodko-kwaśna babka z rabarbarem to doskonały przepis dla zapracowanych. Wystarczy odmierzyć składniki, rozpuścić margarynę, a resztę wykona za nas mikser i piekarnik. Ten przepis pamiętam z mojego dzieciństwa. Bardzo często przygotowywałam to ciasto razem z moją mamą. Zmieniały się tylko owoce dodawane do ciasta. W okresie zimowym, kiedy nie można było się cieszyć świeżymi owocami to wszyscy zajadali się babką bez żadnych dodatków. Zarówno wersja z owocami jak i bez smakuje doskonale.

Czytaj Dalej…

1 2 3