Sezon ogórkowy dobiega końca, więc warto pomyśleć o przygotowaniu przetworów na zimę. Moja dzisiejsza propozycja to ogórki w zalewie curry. Po ogórkach kiszonych oraz sałatce węgierskiej to ulubiony dodatek do obiadu, po który sięgamy zimą.
Po dżemie truskawkowym na zimę przyszedł czas na kompot z truskawk. Przygotowanie kompotu nie jest pracochłonne i daje ogromną satysfakcję. Podając kompot najbliższym jako dodatek do obiadu, mamy stuprocentową pewność, że nie zawiera żadnych szkodliwych substancji. Ponadto przygotowując domowe przetwory będziemy mogli cieszyć się smakiem i aromatem letnich owoców przez cały rok.
Prawdziwy domowy dżem truskawkowy, bez żadnych ulepszaczy czy substancji żelujących. Przygotowany tradycyjną metodą. W skład którego wchodzą jedynie świeże owoce, biały cukier oraz odrobina soku z cytryny. Smak lata i soczystych owoców zamknięty w małym słoiczku, którym będziecie mogli się cieszyć całą zimę 
Murzynek jest jednym z najczęściej przygotowywanych ciast w polskich domach. Każda Pani domu ma swój ulubiony i wypróbowany przepis. W moim domu zawsze robiło się murzynka z dodatkiem powideł śliwkowych. Murzynek wykonany z tego przepisu wychodzi delikatny, puszysty i lekko wilgotny. Dodatkowym atutem tego ciasta jest to, że przygotowuje się go bardzo szybko.
Ciasto ryżowe, które dzisiaj dla Was przygotowałam to lekko zmodyfikowana wersja słynnego Toskańskiego deseru ryżowego, który nazywa się Torta di riso. Torta di roso pochodzi z Toskanii, ale z czasem rozprzestrzeniła się na całe Włochy. Jego składniki zostały zastąpione lokalnymi produktami i w ten sposób powstało wiele odmiany tego przepysznego deseru.
Moja wersja ciasta ryżowego również została lekko zmodyfikowana. Do przygotowania ciasta wykorzystałam polskie produkty, które można znaleźć w każdej kuchni. Ciasto ma nieco inną strukturę niż tradycyjne polskie wypieki. W niczym nie przypomina lekkiego biszkoptu przełożonego delikatnym kremem. Jest zbite i ciężkie, ale smakuje bardzo dobrze. Pomimo lekkich obaw na początku ciasto wyszło bardzo smaczne i z pewnością jeszcze nie raz przygotuję je dla rodziny.