Kotlety z kalafiora i jarmużu

kalafiorW dzisiejszym poście kotlety z kalafiora i jarmużu. Bezmięsne i bardzo smaczne danie obiadowe lub wieczorna przekąska. Jest to prosta i niedroga potrawa, idealna dla osób, które chcą odpocząć od mięsnych obiadów. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Kalafior i jarmuż podane w postaci kotletów, mogą zmylić nawet największego warzywnego niejadka. Dzieci nie zorientują się, że podane na obiad kotlety kryją w sobie same roślinne składniki.

Czytaj Dalej…

Capellini z pulpetami w sosie pomidorowo-paprykowym

capelliniCapellini to rodzaj makaronu, który pochodzi z  północno-środkowych Włoch. Wyglądem przypomina spaghetti, ale jest cieńszy i szybszy w przygotowaniu. Czas gotowania makaronu capellini wynosi ok. 2-3 minutu.  Ze względu na delikatny kształt znany jest także pod nazwą anielskich włosów lub włosów Wenus. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi oraz delikatnymi sosami. Idealny dodatek do szybkich dań.  W sprzedaży dostępny jest pod postacią gniazd lub długich nitek przypominających spaghetti.

Czytaj Dalej…

Roladki z cukinii

roladki_z_cukiniiKażdego roku w Polsce marnuje się około 9 mln, a na świecie około 1,3 mld ton żywności. Aby ograniczyć ilość wyrzucanych produktów spożywczych najlepiej wprowadzić w domu zwyczaj gotowania z resztek. Niezjedzone mięso z obiadu, wędlinę z krótkim terminem ważności lub lekko przywiędłe warzywa możemy wykorzystać do przygotowania frittaty, zapiekanki, wytrawnej tarty lub pizzy. Wystarczy odrobina kuchennej kreatywności, resztki z wczorajszego obiadu i możemy przygotować nowe i bardzo smaczne danie, które zachwyci domowników.

Czytaj Dalej…

Potrzebuję Waszych głosów :)

IMG_7852 (kolejna kopia)

Moi drodzy postanowiłam spróbować swoich sił w konkursie organizowanym na stronie http://kukbuk.com.pl/ W związku z tym ogromna prośba do Was. Jeżeli mój przepis przypadł Wam do gustu to proszę zarejestrujcie się na podanej stronie i oddajcie swój głos na mój przepis (Owocowa tarta z kremem mascarpone). Rejestracja jest bardzo prosta i trwa mniej niż minutę. Link do strony konkursowej: http://kukbuk.com.pl/konkurs/9201

Dziękuję za wszystkie oddane głosy i zapraszam do wypróbowania przepisu :)

Koktajl z borówek amerykańskich

koktajlSmaczne, zdrowe i bardzo kolorowe koktajle dostarczają nie tylko niezbędnych witamin, ale także pomagają dbać o zgrabną sylwetkę.

W dzisiejszym poście przepis na koktajl z borówek amerykańskich podawany z gałką lodów waniliowych. Tak wiem, gałka lodów waniliowym nie ma nic wspólnego z dbaniem o zgrabną sylwetkę, ale wakacje się kończą więc chyba zasługujemy na małe pocieszenie :)

Czytaj Dalej…

1 2 3 26